- Týdenní menu
- Jídelní lístek
- Nápojový lístek
- Vinný lístek
- Pizza
Vinný lístek
Vinařství Petratur
Rodinné vinařství z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Vinice se nachází ve viniční trati Roháče a Nová hora. Respektují přírodu a díky tomu mají vína osobitý charakter s důrazem na terroir. Při výrobě vína vychází z tradičních postupů a metod, využívají přírodní kvašení vín a macerace za studena. Zásadně nepoužívají enzymatické přípravky a čisté kultury kvasinek. Vína zrají v dřevěných sudech a nerezových nádobách.Bílá vína
Veltlínské zelené
Moravské zemské víno, suché.
Veltínskému se na Moravě daří a náš Veltlín 2019 ze základní řady je vynikající společník při stolování. Příjemně vyležené víno má jiskrnou svěžest a dochuť zeleného pepře. Doporučení k rybám, drůbeži, salátům a zralým sýrům.
Rulandské bílé
Rulanda z Blatnice je absolutní klasika. Ta naše je ze staré vinice na Roháči, kde mají keře své kořeny hodně hluboko. Vína tím získávají svůj osobitý charakter a výraznou mineralitu. Víno zrálo v nerezovém tanku a v dubovém sudu, je svěží a skvěle se kombinuje s jídlem.
Ryzlink rýnský
Moravské zemské víno, polosladké
Při výrobě Ryzlinku 2022 byla použita studená macerace rmutu 24 hodin při 4-5 ºC, aby se krásně uvolnily do moštu aromatické látky. Víno je jiskrné a svěží.
Červená vína
Modrý Portugal
Moravské zemské víno, suché.
Portugal chutná příjemně vychlazený, klidně na 8-12 stupňů. Budete mít z něj radost i v létě na terase. Zapomeňte na pokojovou teplotu. Nikomu nechutná teplé víno. Tak se do toho nenuťte jen proto, že se to někde píše a vychutnejte si pěkné moravské červené jak se patří!
Rulandské modré
Moravské zemské víno, suché
Pinot Noir ve velkém stylu! Víno z vynikajícího ročníku zrálo ve starších barrique sudech. Má ohromný potenciál zrání v láhvi. Rubínová barva, intenzivní aroma a lahodná v chuť.
Růžová vína
Rosé Cuvée Lucanus 2021
Moravské zemské víno, polosladké.
Dokonalé spojení odrůd Merlot, Frankovka a Zweigeltrebe. K tomu navíc několik dalších modrých odrůd, které nám rostou ve starém vinohradě na Roháči. Kryomacerace rmutu po dobu 24 hodin, a pak pomalé lisování. Jaký je výsledek? Lucanu rosé 2021, pro nezapomenutelný letní večer.
Rosé Cuvée
Moravské zemské víno, růžové polosuché
Když se Frankovka a André setkají, není to jen náhodné spojení – je to dobře promyšlená kombinace. Vyvážené a svěží růžové víno, které se hodí ke každé příležitosti.
Frizzante a sekty
Frizzante rosé
Cuvée Frankovka, Svatovavřinecké a Rulandské modré
Máte taky rádi bubliny? Příjemné pití pro posezení u plného stolu dobrot to je Frizzante rosé. Vychladit, připravit ledy a jde se na to. Tekutá radost se rozlévá přímo z láhve
Lucanus Grand Cuvée
Sekt z odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Ryzlink vlašský, méthode charmat.
Tento klenot v naší nabídce ocení i milovníci Champagne. Sekt LUCANUS vyrobený metodou kvašení v tanku je skvělá varianta pro slavnostní chvíle. Spojení odrůd Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský splňuje vše pro vynikající sekt. Plnost, aroma, svěžest a krásné perlení. Život si musíme udělat hezký! Na život!
Frizzante bílé
Perlivé víno. Moravské zemské víno bile suché 2022.
Víno Frizzante je vyrobeno z odrůd Muškát moravský a Rivaner. Je vhodný jako aperitiv nebo osvěžení letních dnů.
Frizzante rosé
Perlivé víno
Moravské zemské víno růžové polosladké 2022. Víno Frizzante Rosé je vyrobeno z odrůdy Frankovka, Svatovavřinecké a Rulandské modré, Je vhodné jako aperitiv nebo osvěžení letních dnů
Von Buhl zero secco
Šumivé suché víno
Stáčená vína
Chardonnay
Bílé víno, polosuché
Země původu: Maďarsko
Plněno v: Our Story s.r.o.
Brno, Česká republika
Cabernet Sauvignon
Červené víno, polosuché
Země původu: Maďarsko
Plněno v: Our Story s.r.o.
Brno, Česká republika